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诗文
菠菜拌金针菇
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
金针菇
适量
辅料
蒜末
适量
白芝麻
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
陈醋
适量
烧烤料
适量
辣椒粉
适量
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
菠菜拌金针菇的做法步骤
1
菠菜洗净切段备用。
2
金针菇切去根部后洗净备用。
3
蒜头拍扁剁碎。
4
碗中加入蒜末,白芝麻,辣椒粉,烧烤料。
5
淋上热油搅拌均匀。
6
加入适量蚝油,生抽,盐拌匀备用。
7
锅中水烧开加入适量花生油放入菠菜。
8
将菠菜焯至断生捞出。
9
放入金针菇。
10
将金针菇煮开即可捞出。
11
金针菇和菠菜控干水放入碗中。
12
淋上酱汁。
13
拌匀入味即可。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 15:19:09