食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠菜拌金针菇的做法步骤
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1菠菜洗净切段备用。 -
2金针菇切去根部后洗净备用。
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3蒜头拍扁剁碎。
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4碗中加入蒜末，白芝麻，辣椒粉，烧烤料。
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5淋上热油搅拌均匀。
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6加入适量蚝油，生抽，盐拌匀备用。
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7锅中水烧开加入适量花生油放入菠菜。
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8将菠菜焯至断生捞出。
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9放入金针菇。
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10将金针菇煮开即可捞出。
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11金针菇和菠菜控干水放入碗中。
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12淋上酱汁。
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13拌匀入味即可。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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