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诗文
红豆沙火烧
释义
“味道还不错”
食材明细
主料
红豆
200克
面粉
500克
辅料
鸡蛋
1枚
配料
白糖
50克
猪油
50克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红豆沙火烧的做法步骤
1
先将新买的红豆泡一晚上,第二天泡好的红豆在锅里煮半小时煮到很烂了。
2
在煮豆的时间中将面粉加水和好并用保鲜膜封住醒20分钟。
3
煮好的红豆捞出加入白糖,看自己喜好加。
4
现在做油酥。边加边揉。
5
来看下两种面团。
6
把面团揉成条并且切成段。
7
加入油酥并且揉成团。
8
现在揉成团的面用擀面杖擀成条。
9
卷成卷再压成饼。
10
压好了的红豆沙。
11
加入到面饼里。
12
刷上蛋黄并放进烤箱烤30分钟。
13
烤好了的红豆沙火烧。
14
这下就完成了。
15
大功告成。
所属分类: 烘焙 老人 午餐
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更新时间:2025/3/18 6:36:02