食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸奶猪蹄卷的做法步骤
-
1面粉中放入酵母、白糖。 -
2酸奶180毫升。 -
3将酸奶倒入面粉中。 -
4和成面团，饧1小时。 -
5将发好的面揉匀。 -
6切成均匀的剂子，按扁。 -
7擀成薄皮。 -
8刷上花生油。 -
9对折后再刷上油。 -
10从右边向左叠起来。 -
11从直角处切一刀。 -
12将两边向下折叠好即可。 -
13放入蒸锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅，稍晾装盘。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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