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诗文
萝卜干鸡刨豆腐
释义
食材明细
主料
萝卜干
120克
老豆腐
200克
鸡蛋
2只
调料
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
萝卜干鸡刨豆腐的做法步骤
1
食材:萝卜干(已清洗)、老豆腐、鸡蛋。
2
将老豆腐抓碎。
3
将鸡蛋打散。
4
将萝卜干放在案板上切碎。
5
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6
接着,合入切好的萝卜干和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 15:19:19