食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛤蜊鸡脖的做法步骤
-
1鸡脖洗净剁成段备用 -
2蛤蜊洗净备用 -
3锅内入油，加入葱花姜丝爆香，放入鸡脖、料酒翻炒 -
4加入耗油、老抽继续翻炒 -
5加入适量水、白糖、八角、盐 -
6鸡脖快熟时候放入蛤蜊 -
7蛤蜊开口后关火，加入味精出锅
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