食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒肉的做法步骤
-
1瘦肉洗净切薄片备用。 -
2加入适量生抽，老抽，蚝油，玉米淀粉抓匀。
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3加入适量花生油抓匀静置备用。
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4西葫芦洗净去皮切薄片。
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5锅中热油放入肉片。
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6翻炒均匀。
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7加入西葫芦快速翻炒。
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8少许盐调味。
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9大火快速翻炒入味即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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