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诗文
西葫芦炒肉
释义
食材明细
主料
西葫芦
适量
辅料
瘦肉
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
老抽
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
西葫芦炒肉的做法步骤
1
瘦肉洗净切薄片备用。
2
加入适量生抽,老抽,蚝油,玉米淀粉抓匀。
3
加入适量花生油抓匀静置备用。
4
西葫芦洗净去皮切薄片。
5
锅中热油放入肉片。
6
翻炒均匀。
7
加入西葫芦快速翻炒。
8
少许盐调味。
9
大火快速翻炒入味即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:53:16