正宗鸡刨豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡刨豆腐
释义	“嘿嘿，有木有炒鸡蛋的意思？” 食材明细主料豆腐 300克辅料小葱 4棵配料白糖适量淀粉适量植物油适量大蒜 5头盐适量胡椒粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度鸡刨豆腐的做法步骤 1 小葱切末，蒜切粒。 2 豆腐洗净，用刀压碎。 3 锅内放少许植物油，下蒜末炒出香味。 4 放入碎豆腐，边炒边用铲子挤压。 5 放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色，放入葱末，继续炒至葱变软，淀粉加水勾芡，关火装盘。 6 这款菜有炒鸡蛋的色、香和口感！小窍门我用的是北豆腐。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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