“第一次用电饭煲做蛋糕，超好吃的，只要掌握步骤就不会失败，赶快试试吧。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲蛋糕的做法步骤
-
1面粉200克，牛奶半盒，鸡蛋5-6个，白砂糖6-7匙、醋、盐一点点。 -
2将蛋清跟蛋黄分开放 -
3将蛋清跟蛋黄分开放 -
4蛋黄加入5匙白砂糖，搅拌 -
5倒入牛奶，同时也要搅拌 -
6再加入面粉 -
7三种材料搅拌后成这样，把它放一边先 -
8蛋清加入少量醋跟盐，可以去除蛋清的腥味 -
9放入材料后，开始搅拌，我分成三次搅拌，每次加半匙糖，大概要搅拌一个多小时 -
10要搅拌提倒过来都不会流下来才，由于手非常酸，我搅拌成这样就算了 -
11然后一半一半倒入在蛋黄那边，这时不能大力去搅拌它，这样蒸出来的蛋糕就不发了，要上下把它弄均匀就行了，放入电饭煲蒸25分钟就行了。 -
12好香，可以吃了
使用的厨具：电饭煲、电压力锅
所属分类：
糕点