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诗文 自制胡萝卜馅水饺
释义
自制胡萝卜馅水饺的做法
“弯月形水饺,一般比较适合拿来做煎饺…”

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜末 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜馅水饺的做法步骤

  • 自制胡萝卜馅水饺的做法步骤:1
    1
    猪肉剁碎,调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀;
  • 自制胡萝卜馅水饺的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮,洗净,剁碎;
  • 自制胡萝卜馅水饺的做法步骤:3
    3
    肉馅同胡萝卜碎,搅拌均匀;
  • 自制胡萝卜馅水饺的做法步骤:4
    4
    取一片饺子皮,包入胡萝卜肉馅;
  • 自制胡萝卜馅水饺的做法步骤:5
    5
    饺子皮两边对折,如图;
  • 自制胡萝卜馅水饺的做法步骤:6
    6
    饺子皮一边从一头折起(另一边不用折),一边折一边向没折的那一面捏紧,如图;
所属分类: 主食   饺子  
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更新时间:2025/3/15 1:15:46