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诗文
自制胡萝卜馅水饺
释义
“弯月形水饺,一般比较适合拿来做煎饺…”
食材明细
主料
肉末
适量
胡萝卜
适量
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
姜末
适量
葱末
适量
料酒
适量
蒜末
适量
香油
适量
咸鲜 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜馅水饺的做法步骤
1
猪肉剁碎,调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀;
2
胡萝卜去皮,洗净,剁碎;
3
肉馅同胡萝卜碎,搅拌均匀;
4
取一片饺子皮,包入胡萝卜肉馅;
5
饺子皮两边对折,如图;
6
饺子皮一边从一头折起(另一边不用折),一边折一边向没折的那一面捏紧,如图;
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2025/3/15 1:15:46