“弯月形水饺，一般比较适合拿来做煎饺…”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜馅水饺的做法步骤
-
1猪肉剁碎，调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀； -
2胡萝卜去皮，洗净，剁碎； -
3肉馅同胡萝卜碎，搅拌均匀； -
4取一片饺子皮，包入胡萝卜肉馅； -
5饺子皮两边对折，如图； -
6饺子皮一边从一头折起（另一边不用折），一边折一边向没折的那一面捏紧，如图；
所属分类：
主食
饺子