“亲，吃早餐了吗？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
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1准备好材料 -
2土豆洗净切丝 -
3土豆丝用盐稍微腌一下 -
4土豆丝加入面粉中，加葱花，鸡精，蚝油，胡椒粉拌匀，再加一点点熟油拌匀 -
5搅拌均匀的土豆丝面糊 -
6电饼铛预热 -
7面糊一个一个摊入，中间戳一个小洞洞 -
8小洞洞中磕入鸡蛋，煎熟 -
9等蛋稍微凝固，翻面 -
10煎至两面金黄 -
11中间撒上一点葱花装饰 -
12出锅装盘 -
13配上一碗鸡汤，是不是很美味。
小窍门
切好的土豆丝不用洗去淀粉。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食