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诗文
芹菜炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
鱿鱼圈
适量
红椒
适量
姜
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
味精
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒鱿鱼的做法步骤
1
食材洗净待用.
2
鱿鱼圈改切成条.
3
芹菜,红椒,姜如图切好.
4
锅中水开,放入鱿鱼稍焯.
5
捞出冲清水.
6
热锅冷油,放入姜丝煸香.
7
再放入鱿鱼翻炒.
8
加入料酒,白糖,生抽.
9
再合入芹菜,红椒,加入盐.
10
放入味精调味炒匀
11
出锅装盘即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/3/14 9:11:45