食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡腿的做法步骤
-
1将鸡腿放入冷水锅中，加料酒、花椒、姜片，大火烧开略煮一下，去掉血水和腥味 -
2将煮好的鸡腿洗净控水，起油锅下鸡腿，翻炒至出油 -
3下葱、姜、大料炒出香味 -
4加入酱油、蚝油、料酒、糖翻炒上色 -
5加水，大火烧开转中小火焖烧十分钟左右 -
6加适量盐，大火收汁 -
7待汤汁浓稠关火出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶香南瓜汤
- 番茄玉米沙拉
- 黄瓜鸡蛋虾干汤
- 叉烧肉肉夹馍
- 麻辣土豆粉
- 红枣焖栗子鸡
- 榨菜丝千张炒西葫芦
- 洋葱炒豆腐
- 香肠蒸小素鸡
- 家常辣子鸡
- 凉拌金针菇
- 香干炒芹菜
- 包菜肉饺子
- 红枣红豆汤
- #海鲜#干煎小鲳鱼
- 青椒茭白炒肉丝
- 唇齿留香---辣子回锅肉
- 四川席桌必备——坨子肉
- 梭子蟹泡饭粥
- 心形酥皮月饼
- 柚子皮糖
- 辣炒鸡丁
- 肉片炒莲菜
- 鸡腿炖土豆
- 炸南瓜球
- animal activist
- animal cracker
- animalcule
- animal disease
- animal husbandry
- animalism
- animalistic
- animality
- animal kingdom
- animal magnetism
- animal park
- animal print
- animal rights
- animal science
- animal shelter
- 秋夜闻鹃（明·谭律）
- 秋夜闻鹤（明·佘五娘）
- 秋夜陈内翰子结第同孟得之对月有赋（明·谢榛）
- 秋夜陈时献招饮采笔斋赋（明·伍瑞隆）
- 秋夜陪张丞相赵侍御游㴩湖二首（唐·尹懋）
- 秋夜陪童子鸣潘象安洪从周康裕卿管建初集许（明·梁孜）
- 秋夜陪诸公宿镇海楼（明·区怀年）
- 秋夜陪郑助教苍林宴集分得深字（明·王恭）
- 秋夜集俞伯彭园池（明·钟惺）
- 秋夜集合（近现代·萧梦霞）
- 秋夜集李式西斋（宋·赵湘）
- 秋夜集王汝存宅同赵仁甫作（明·佘翔）
- 秋夜集石湖分得妆字（明·王微）
- 秋夜集程仲凯玉树亭同梅太符罗高君作（明·胡应麟）
- 秋夜雨中书感（近现代·冯振）
- 潇洒的小哨赏析本/梅子涵的文学小世界
- 公路工程代建监理一体化项目管理操作手册
- 我要学钢琴(精)
- 名师导读《伊索寓言》
- 罪物猎手
- 城市轨道交通低压电器控制技术
- 双元创业决策逻辑演化机制研究
- 高级C\C++编译技术(典藏版)/程序员书库
- 荣德生自述
- 尿石症诊断与治疗/健康中国家有名医
- 静水流深(高水平对外投资的实践逻辑)
- React全栈式实战开发入门(微课视频版)/移动互联网开发技术丛书
- 现代胶体化学
- 关于地球的运动(1-4共4册)(精)
- 重来故鬼(解读鲁迅故事新编)