食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
溜肉片的做法步骤
-
1胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备用 -
2里脊切片加入料酒、酱油、盐、淀粉抓匀，腌制一会 -
3锅里放油加入葱姜蒜爆香 -
4加入肉片滑散 -
5放入酱油、盐、胡萝片、黄瓜片翻炒 -
6水里加入少许淀粉调成稀糊 -
7出锅前淋入水淀粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 九月二十六日加班至晚八点，坐憩抽烟，心中（当代·卢青山）
- 九月二十六日同朝宗泽民游洞宫用刘使君韵二（宋·吴芾）
- 九月二十六日同贾广文刘举人任贡士高夔府先（明·何景明）
- 九月二十六日小妾举一男，坠地即绝。余年三（清末民国初·林朝崧）
- 九月二十六日拜谒长陵（明·胡俨）
- 九月二十六日河上雪（宋·强至）
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- 九月二十六日雪予未之见北人云大都是时亦无（宋末元初·方回）
- 九月二十六日韩弼夫与十九娘赴官郢州之京山（宋·赵鼎臣）
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