“做成一个全麦面包之后，兴致不减，在说明书里再选一个法式面包，添加了紫薯在里面，改善了面包的风味，同时也提高了营养，软软的，无论观感还是口感，都很好呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯面包的做法步骤
-
1面包桶内放入鸡蛋 -
2放入牛奶 -
3放入精盐 -
4放入白糖 -
5放菜籽油 -
6放入脱脂奶粉 -
7放入高筋面粉 -
8放酵母 -
9依次放好配料后，设置功能选择法式面包-烧色-重量-启动程序 -
10紫薯泥先不放入，待搅拌2的时候加入即可 -
11等待制作完成，到时候会有蜂鸣提示，所以不用守在一旁 -
12也许是配料的缘故，这个比全麦面包松软很多，口感也是非常不错的
小窍门
1、原配方里用的是南瓜泥，我换成了紫薯泥
2、这个配方用量做的是500g的面包
3、我把黄油换成了菜籽油，味道一样好吃
2、这个配方用量做的是500g的面包
3、我把黄油换成了菜籽油，味道一样好吃
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
儿童
面包
朋友聚餐
午餐