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诗文
回锅肉
释义
食材明细
主料
熟五花肉
300克
大葱
50克
灯笼椒
2个
小米辣
3个
辅料
豆瓣酱
1大匙
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
回锅肉的做法步骤
1
所需食材(整块五花肉提前煮熟的)
2
切好食材,准备一大汤匙豆瓣酱
3
油烧热,放入蒜末,大葱炒香
4
倒入辣椒,加豆瓣酱翻炒
5
炒至辣椒微熟状态,加入五花肉,盐,糖继续翻炒
6
出锅前加入鸡精
7
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 20:41:47