“我家竹子喜欢鱼,因为这阵子比较懒,就给她作了个简单的鱼,味道还不错.....”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鳕鱼的做法步骤
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1把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。 -
2锅里放花生油，下葱姜煸香。 -
3把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。 -
4然后放入鸡汤，放上鳕鱼，开锅后小火炖10分钟，放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐，就不再放盐)。 -
5锅里放油烧热。 -
6盛出的鱼，上面放蒜苗末，把烧好的热油浇到顶上。 -
7酸菜鳕鱼就做好了...
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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