食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤鸭肫的做法步骤
-
1在鸭肫上撒上1茶匙盐，充分揉搓，用清水清洗。 -
2准备卤料，姜切片，葱切段。 -
3在锅中放入鸭肫，卤料，适量水，1茶匙盐，料酒，小火煮约1小时。 -
4捞出切片即可，也可根据个人口味适当加些调料拌匀后食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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