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诗文 洋葱椒盐饼
释义
洋葱椒盐饼的做法
“家人都喜欢吃椒盐饼,尤其是孩子,这次用洋葱和椒盐调味,烙出来的小饼非常香,主食就得换着花样吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 适量
  • 洋葱 半个
  • 1小勺
  • 胡椒粉 1小勺
  • 其他 口味
  • 烙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

洋葱椒盐饼的做法步骤

  • 洋葱椒盐饼的做法步骤:1
    1
    面粉和成柔软的面团。要软一些,400g的面粉我放了约280g的温水。饧半小时。
  • 洋葱椒盐饼的做法步骤:2
    2
    半小时后擀成大薄饼。涂上一层油,撒上胡椒粉和盐。
  • 洋葱椒盐饼的做法步骤:3
    3
    在撒上切碎的洋葱丁,洋葱要切碎一点。
  • 洋葱椒盐饼的做法步骤:4
    4
    洋葱椒盐饼做法的步骤卷起。
  • 洋葱椒盐饼的做法步骤:5
    5
    分成小块。大小随意。
  • 洋葱椒盐饼的做法步骤:6
    6
    切面对着团圆。
  • 洋葱椒盐饼的做法步骤:7
    7
    依次做好。
  • 洋葱椒盐饼的做法步骤:8
    8
    擀成小饼。
  • 洋葱椒盐饼的做法步骤:9
    9
    烙熟即可。

小窍门

面要和软一些,400g的面粉我放了约280g的温水。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/15 3:18:25