食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
叉烧羊排的做法步骤
-
1带骨羊排，洗净沥水，切成小块。装进保鲜袋，放入叉烧酱和生抽腌制一宿。 -
2烤盘上铺锡纸，将骨头一面贴着锡纸排好，将保鲜袋中的汤汁也用刷子涂抹在羊排上。 -
3烤箱预热，200度，烤制10分钟，翻面，再烤5-10分钟。 -
4烤制期间注意观察，肉边或骨头边有点儿发黑，羊排下面的汤汁冒泡并且已经趋于干爽的时候，就要停止烤制。 -
5烤好的样子，骨肉有一点分离、羊排表面是湿的、脆骨可以嚼碎的状态是最好的。 -
6配上蔬菜一起吃比较营养。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 开洋拌菜芯干
- 叫花鸡
- 咖啡焦糖核桃磅蛋糕
- 小肉丸炒牛心菜
- 柠檬薄荷饮
- 小满日食记之莴苣蒜香手掰肠
- 草莓树水果盘
- 小满日食记之麻辣干锅虾
- 麻辣豆腐汤
- 小满日食记之水煮鱼
- 青柠萝卜酸
- 番茄牛尾汤
- 火龙果皮包子
- 韮菜虾仁饺子
- 河虾炒韭菜
- 茴香饺子
- 凉拌黄瓜
- 辣炒油麦菜
- 腌菜炒春笋
- 竹荪玉米汤
- 艾糍粑
- 岩烧乳酪
- 榴莲酥
- 麻辣鸭块
- 紫菜肉松蛋糕
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