食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
叉烧羊排的做法步骤
-
1带骨羊排，洗净沥水，切成小块。装进保鲜袋，放入叉烧酱和生抽腌制一宿。 -
2烤盘上铺锡纸，将骨头一面贴着锡纸排好，将保鲜袋中的汤汁也用刷子涂抹在羊排上。 -
3烤箱预热，200度，烤制10分钟，翻面，再烤5-10分钟。 -
4烤制期间注意观察，肉边或骨头边有点儿发黑，羊排下面的汤汁冒泡并且已经趋于干爽的时候，就要停止烤制。 -
5烤好的样子，骨肉有一点分离、羊排表面是湿的、脆骨可以嚼碎的状态是最好的。 -
6配上蔬菜一起吃比较营养。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 辣炒蛤蜊
- 麻婆豆腐
- 脆脆香，豉油鸡翼（图）
- 牛肉云吞
- 盘龙茄子
- 自制土豆饼
- 美味炸薯条（低热量）
- 蒜蓉南瓜
- 杏鲍菇炸酱荞麦面
- 蜜汁桂花糯米藕
- 薯香陈皮烧排骨
- 草莓奶昔
- 泰汁豆腐
- 椒盐豆腐
- 南北配炸酱面——沙茶芝麻炸酱面
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- 黄瓜冻豆腐
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