“宝儿喜欢吃甜点，外面卖的太多糖，太多添加剂，所以老母亲就想给孩子做一点卫生、健康的蛋挞当做早点或者是下午点心都行，特别简单。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓无糖蛋挞的做法步骤
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1准备好所需要的材料。 -
2牛奶和鸡蛋各打在碗里，然后把鸡蛋液用过筛网倒在牛奶碗里。
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3这时，会有块状鸡蛋黄和泡泡被过滤掉。
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4再把鸡蛋牛奶液倒在另外一个碗里面进行第二次过滤。
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5把蓝莓酌情放在每个蛋挞里面。
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6鸡蛋牛奶液倒在每个蛋挞里面，7-8分即可，不然烤的时候会重上去，刚开始准备8个，还剩一点液体，所以我又加了一个蛋挞，刚刚正好把所有材料都用完。
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7把烤盘放在烤箱里，上下火，210°，25分钟左右，看个人烤箱哈，自己把握下。
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8孩子说：麻麻，趁热吃，真的和外面卖的一样好吃。
小窍门
蛋挞和蓝莓自己可以随意加哦。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶