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诗文 红烧莲藕芋头排骨
释义
红烧莲藕芋头排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 芋头 适量
  • 莲藕 适量
辅料
  • 火锅烧 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
  • 白糖 适量
  • 葱花 适量
  • 麻辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧莲藕芋头排骨的做法步骤

  • 红烧莲藕芋头排骨的做法步骤:1
    1
    排骨煮10分钟,捞出洗净备用。
  • 红烧莲藕芋头排骨的做法步骤:2
    2
    热油,放入火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒,姜片,蒜片爆香。
  • 红烧莲藕芋头排骨的做法步骤:3
    3
    放入排骨,藕、芋头一起下锅。
  • 红烧莲藕芋头排骨的做法步骤:4
    4
    翻炒片刻。
  • 红烧莲藕芋头排骨的做法步骤:5
    5
    加入适量水,然后盖上锅盖焖。
  • 红烧莲藕芋头排骨的做法步骤:6
    6
    焖10-15分钟,加入少许白糖。
  • 红烧莲藕芋头排骨的做法步骤:7
    7
    开盖翻一翻,大火收汁,10分钟后加入少许盐和味精调味。
  • 红烧莲藕芋头排骨的做法步骤:8
    8
    可以起锅啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:45:45