食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧莲藕芋头排骨的做法步骤
-
1排骨煮10分钟，捞出洗净备用。 -
2热油，放入火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒，姜片，蒜片爆香。
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3放入排骨，藕、芋头一起下锅。
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4翻炒片刻。
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5加入适量水，然后盖上锅盖焖。
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6焖10-15分钟，加入少许白糖。
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7开盖翻一翻，大火收汁，10分钟后加入少许盐和味精调味。
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8可以起锅啦。
使用的厨具：炒锅
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