食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芦笋蒸蛋的做法步骤
-
1芦笋4根洗净，切好备用。 -
2把切好的芦笋放入大碗中，打入5颗鸡蛋（我这个大碗是装了猪油的，用的还剩半匙，蒸蛋不浪费??）。
-
3放适量的盐。
-
4再把鸡蛋打散。
-
5在加入适量的水，搅拌均匀（根据鸡蛋多少加水）。
-
6盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，方便蒸的时候透气，有气泡静置20分钟，气泡没了才能上锅蒸。
-
7冷水上锅蒸（蒸出来跟果冻一样Q弹）受热均匀些。
-
8盖上锅盖蒸20分钟，关火焖3分钟。
-
9蒸好后就是这样子的。
-
10揭开保鲜膜后用水果刀划成小块，然后淋上一匙生抽，一匙香油即可，猪油结合香油太美味了。
-
11成品图啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 番茄龙利鱼丸饭
- 岐山肉臊子
- 芝士蛋糕的口感——酸奶杯子蛋糕
- 炒蕨菜
- 毛薯棒骨汤
- 蛋饺
- 炸茄盒
- 黄氏麻汁海蜇俏黄瓜
- 白瓜炒鸡蛋
- 姜枣茶
- 红烧肉炖土豆
- 猪头肉焖米饭
- 雪花布丁
- 板栗红烧肉
- 广式香肠炒辣椒
- 五仁双色汤圆
- 心意绵绵 - 土豆泥
- 饭店范儿的宫爆鸡丁
- 【提拉米苏杯】送给最爱的人
- 清肠小凉菜--蚝油凉拌西兰花
- 辣白菜饼
- 茄汁莲藕
- 美味养生粥，小米烩海参
- 水腌菜炒西瓜皮
- 西瓜椰汁雪蛤
- 粗通什么什么的成语
- 粗通文墨
- 粗风什么什么的成语
- 粗风暴雨
- 粘什么什么絮的成语
- 粘什么什么绕的成语
- 粘什么什么骨的成语
- 粘什么带什么的成语
- 粘什么惹什么的成语
- 粘什么着什么的成语
- 粘什么缴什么的成语
- 粘什么著什么的成语
- 粘吝什么什么的成语
- 粘吝缴绕
- 粘皮什么什么的成语
- 送余率翁职满谒选并寄容斋承旨肯堂学士（元·程钜夫）
- 送余直卿廷对（宋·葛绍体）
- 送余秘校（宋·郭祥正）
- 送余立人归江宁寿其尊人余澹心（明·释今无）
- 送余舅归应试（明·黄公辅）
- 送余解元再往吴中（宋·韩淲）
- 送余赞善使还赴薛尚书幕（唐·张南史）
- 送余运管入浙（宋·韩淲）
- 送余进士明复司法常州（明·欧大任）
- 送余郎中知郑州（宋·梅尧臣）
- 送余郡慱擢教国子学录（明·符锡）
- 送余驾部江州（宋·梅尧臣）
- 送余麦积上舍北上（明·梁元柱）
- 送佛印（宋·秦观）
- 送佛照光老赴径山（宋·陆游）
- 张庚日记(共3册)
- 生死场(精)/萧红文集
- 商市街(精)/萧红文集
- 你是人间的四月天(精)/林徽因文集
- 你若安好便是晴天(精)/林徽因文集
- 马伯乐(精)/萧红文集
- 小城三月(精)/萧红文集
- 乌合之众(大众心理研究)(精)
- 画画很开心
- 呼兰河传(精)/萧红文集
- 美食达人带你玩转烧烤/食得健康系列
- 低卡美味思慕雪在家搞定/幸福小食光系列
- 马氏文通(上下)(精)/清末民初文献丛刊
- 曲录(精)/清末民初文献丛刊
- 劝学篇(精)/清末民初文献丛刊