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诗文 鸡丁蛋炒饭
释义
鸡丁蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 白饭 一碗
  • 鸡蛋 两个
  • 鸡丁 适量
辅料
  • 枸杞 15-20粒
  • 大蒜 两根
配料
  • 韩式辣酱 一勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡丁蛋炒饭的做法步骤

  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    枸杞洗净，用温水泡开。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，打匀。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    大蒜切成小段。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    用泡枸杞的水来调开韩式辣酱。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    炒锅倒入少量油。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    待炒锅烧至7成热时，将鸡丁倒入进行煸炒，取出备用。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    倒入冷饭，翻炒，使米饭均匀的分开。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：8
    8
    再倒入鸡蛋液。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：9
    9
    再倒入调好的韩式辣酱水。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：10
    10
    倒入枸杞粒进行翻炒。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：11
    11
    再把鸡丁倒入回锅翻炒。
  • 鸡丁蛋炒饭的做法步骤：12
    12
    放入适量的盐和鸡精，再撒入大蒜段进行最后的翻炒即可出锅。
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更新时间：2026/3/15 5:21:47