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诗文
鸡丁蛋炒饭
释义
食材明细
主料
白饭
一碗
鸡蛋
两个
鸡丁
适量
辅料
枸杞
15-20粒
大蒜
两根
配料
韩式辣酱
一勺
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡丁蛋炒饭的做法步骤
1
枸杞洗净,用温水泡开。
2
鸡蛋打散,打匀。
3
大蒜切成小段。
4
用泡枸杞的水来调开韩式辣酱。
5
炒锅倒入少量油。
6
待炒锅烧至7成热时,将鸡丁倒入进行煸炒,取出备用。
7
倒入冷饭,翻炒,使米饭均匀的分开。
8
再倒入鸡蛋液。
9
再倒入调好的韩式辣酱水。
10
倒入枸杞粒进行翻炒。
11
再把鸡丁倒入回锅翻炒。
12
放入适量的盐和鸡精,再撒入大蒜段进行最后的翻炒即可出锅。
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更新时间:2025/6/23 11:10:40