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诗文 香甜鲜果松饼
释义
香甜鲜果松饼的做法

食材明细

主料
  • 低粉 100g
  • 黄油 20g
  • 砂糖 35g
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 4g
  • 牛奶 80g
  • 草莓 5颗
  • 蓝莓 20g
  • 车厘子 5颗
  • 柠檬 2/个
辅料
  • 沙拉酱 20g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香甜鲜果松饼的做法步骤

  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：1
    1
    材料准备好
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：2
    2
    泡打粉、砂糖与低粉混合待用
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：4
    4
    加入牛奶拌匀
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：5
    5
    黄油隔水融化，放凉后倒入牛奶蛋液中
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：7
    7
    随后倒入面粉中
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：8
    8
    轻轻搅拌均匀（不要过度搅拌，一面起筋，饼就不会松软了）
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：9
    9
    锅里刷一层薄薄的橄榄油
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：10
    10
    舀一勺面糊，摊匀
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：11
    11
    待面糊开始出现气泡，并微微隆起即可翻面了
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：12
    12
    煎至两面金黄即可盛出
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：13
    13
    将煎好的松饼摆入盘中
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：14
    14
    顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱
  • 香甜鲜果松饼的做法步骤：15
    15
    最后摆上自己喜欢的水果即可

小窍门

水果可按自己的喜好随意添加
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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更新时间：2026/7/8 15:04:12