诗文 | 【菠萝咕咾肉】 |
释义 |
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食材明细
菠萝咕咾肉的做法步骤
小窍门
1.菠萝要提前用盐水浸泡,可以消除过敏性物质,还会使菠萝味道更加甜美。
2.猪肉粒复炸的时间要短,十秒即可,不然过焦会有苦味。 3.后下入猪肉粒翻炒,外层才不会变得太软,这样就不好吃了。
使用的厨具:炒锅
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