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诗文
香干鱿鱼炒青红椒
释义
食材明细
主料
青椒
1个
红椒
1个
鱿鱼
1尾
香干
1块
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香干鱿鱼炒青红椒的做法步骤
1
食材:青椒、红椒
2
鱿鱼(已洗净)
3
香干
4
姜丝
5
将青红椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。
6
放在案板上切成丝,待用。
7
将鱿鱼放在案板上切成丝,待用。
8
将香干放在案板上切成丝,待用。
9
烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
10
随后,下入切成丝的鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
11
接着,合入切成丝的香干翻炒一下。
12
然后,合入青红椒翻炒翻炒。
13
最后,加点盐、鸡精。
14
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 14:51:14