食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮洗净切丝，浸泡在清水中。 -
2准备葱花、姜丝、蒜末。 -
3开大火，锅内加水烧开，倒入土豆丝断生。 -
4土豆丝捞出来后用清水冲一下。开大火，热锅冷油下葱姜炒出香味。 -
5下土豆丝，大概需要炒2--3分钟左右，加1汤匙的陈醋。 -
6把陈醋炒匀，加盐和蒜末，再次翻炒均匀。 -
7装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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