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诗文
泡椒笋子炒肉片
释义
“老公喜欢吃笋子,尤其是用泡椒炒的。”
食材明细
主料
笋子
适量
肥肉
适量
辅料
泡椒
2个
泡姜
1块
大蒜
2瓣
花椒
10颗
大葱
1段
盐
少许
鸡精
少许
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
泡椒笋子炒肉片的做法步骤
1
所需食材如图所示
2
笋子切段
3
所有配料如图处理好
4
肥肉切片
5
肉片放入锅中煸炒
6
煸出油快干
7
放入盘中所有配料
8
翻炒半分钟
9
倒入笋子翻炒2分钟
10
放少许盐翻炒半分钟
11
放少许鸡精
12
翻炒均匀即可
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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为杨子常题文水画吴中山水 其六 西虹侨(明·王彦泓)
为杨子常题文水画吴中山水 其四 枫桥(明·王彦泓)
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更新时间:2026/5/31 3:41:46