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诗文
咖喱猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
490克
土豆
320克
胡萝卜
290克
辅料
咖喱块
2块
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
咖喱 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
咖喱猪蹄 的做法步骤
1
食材:猪蹄(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、咖喱块
2
将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加入一些清水。
3
加适量的料酒。
4
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后,合入切好的土豆和胡萝卜,搁入咖喱块翻动一下煮开煮至土豆、胡萝卜熟软。
7
最后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味翻匀,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 东南亚 午餐
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更新时间:2026/7/21 1:15:20