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诗文 胡萝卜排包
释义
胡萝卜排包的做法
“面包加入胡萝卜、营养美味、操作方法简单!吃胡萝卜好处多多:1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。”

食材明细

主料
  • 胡萝汁 86g
  • 鸡蛋 2个
  • 黄油 10g
  • 1g
  • 酵母 2g
  • 高筋面粉 140g
  • 蜂蜜 8g
  • 白糖 15g
辅料
  • 沙拉酱 20g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜排包的做法步骤

  • 胡萝卜排包的做法步骤:1
    1
    取生胡萝卜半根、加入少许水、用搅拌机打成泥、取86克放入面包机、鸡蛋黄一个、(只要蛋黄)盐、蜂蜜、白糖、分别放入面包机角落!
  • 胡萝卜排包的做法步骤:2
    2
    放入高筋面粉、挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟!
  • 胡萝卜排包的做法步骤:3
    3
    放入黄油、启动揉面程序、20分钟、
  • 胡萝卜排包的做法步骤:4
    4
    取一块、能拉出薄膜来、启动发酵程序、1:30分钟!
  • 胡萝卜排包的做法步骤:5
    5
    发酵至2.5一3倍大!
  • 胡萝卜排包的做法步骤:6
    6
    取出排气、均匀地分成四个、盖上保鲜膜松弛15分钟!
  • 胡萝卜排包的做法步骤:7
    7
    取一个、擀成长方形、(面有点湿、可以用点手粉)
  • 胡萝卜排包的做法步骤:8
    8
    从里到外裹着、收口朝下、如图、
  • 胡萝卜排包的做法步骤:9
    9
    烤盘放油纸、依次做完所有的、均匀摆放、
  • 胡萝卜排包的做法步骤:10
    10
    放入烤箱发酵1小时、旁边放一碗温水、
  • 胡萝卜排包的做法步骤:11
    11
    发酵至2.5一3倍大
  • 胡萝卜排包的做法步骤:12
    12
    鸡蛋一个打散、均匀地刷上全蛋液、
  • 胡萝卜排包的做法步骤:13
    13
    把沙拉酱装入裱花袋、剪一小口、挤在面包上!
  • 胡萝卜排包的做法步骤:14
    14
    放入烤箱中层、170度上下火、20分钟、面包上色即可!
  • 胡萝卜排包的做法步骤:15
    15
    好香哦又漂亮!
  • 胡萝卜排包的做法步骤:16
    16
    操作方法简单、加了胡萝卜营养美味、早餐就它啦!

小窍门

每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定、上色即可!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2024/12/22 14:51:44