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诗文	小炒肉
释义	食材明细 主料 猪肉 250克 红辣椒 适量 蒜梗 适量 辅料 盐 适量 淀粉 适量 米酒 少许 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 小炒肉的做法步骤 1 准备好材料 2 猪肉切成小片，加姜丝，淀粉，少许油抓匀，腌一会儿 3 抓匀的肉肉 4 起锅烧油 5 油七成热时，下肉快速翻炒，肉变白，盛出 6 锅中留油，下辣椒和蒜梗翻炒均匀 7 下炒好的肉，翻炒均匀 8 加米酒，、盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀 9 起锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	空心油条 昂刺鱼豆腐汤 红烧肉 红腐乳烧肉 简易鱼味 炒红果 杏鲍菇腐乳煎蛋 小米椒蒜蓉炒虾仁 自制卤牛肉 美颜减脂新鲜雲耳梨羹 地瓜粥 蚝油生菜 10个月以上排骨海带汤 12个月以上开放式吐司 山楂糕 12个月以上改良升级版果蔬葱油饼 凉拌腐皮 12个月以上辅食香肠紫菜饭团 蒜苔鸡蛋炒饼 8个月以上奶香水果粒粒面 白灼虾 黑胡椒虾仁意面 比奶茶还好喝的懒人养生粥~ 9个月以上青菜炒蛋粒粒面 12个月以上辅食快手吐司披萨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。