融化黄油。

苹果切丁，放入平底锅内。放入木糖醇，炒至苹果出水，大概2分钟，放少量肉桂粉提鲜。接着放入准备好的淀粉水，翻炒后出锅。

酥皮切半，一半上面放苹果酱，一半上面用刀划4刀。接着把划有口子的酥皮盖在放了苹果酱的皮子上，四周用叉子压一下。

刷上蛋液。

烤箱预热。面包模式（烤了16分钟）。