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诗文
粉丝蒜蓉蒸丝瓜
释义
“一道简单的菜,但我个人觉得更能吃出丝瓜的甜,大家可以试试!”
食材明细
主料
丝瓜
一条
粉丝
一小捆
辅料
蒜头
一个
姜
一小块
配料
盐
适量
鸡粉
适量
麻油
适量
生抽
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
粉丝蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
1
丝瓜洗净去皮,切段,每段大概2cm厚,排放在蒸盘里
2
粉丝用冷水泡软,洗净捞出,然后往粉丝里放入盐、鸡粉、麻油,搅拌均匀
3
蒜头、姜切碎
4
将调好味的粉丝铺在丝瓜上面,再均匀撒上蒜蓉和姜蓉,放锅里蒸8分钟即可(时间是个大概,总之不要让丝瓜变黄就好)
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 4:26:05