食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳梅豆炒面筋的做法步骤
-
1材料：梅豆、面筋、黑木耳（已泡发） -
2将面筋撕开，用开水泡一下，待用。 -
3将已泡发的黑木耳清洗一下。 -
4捞出待用。 -
5将梅豆摘洗干净。 -
6捞出。 -
7随后，将摘洗干净的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入泡过的面筋，加适量的生抽。 -
9翻炒翻炒。 -
10接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。 -
11然后，加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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