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诗文
黑木耳梅豆炒面筋
释义
食材明细
主料
梅豆
110克
面筋
145克
黑木耳
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑木耳梅豆炒面筋的做法步骤
1
材料:梅豆、面筋、黑木耳(已泡发)
2
将面筋撕开,用开水泡一下,待用。
3
将已泡发的黑木耳清洗一下。
4
捞出待用。
5
将梅豆摘洗干净。
6
捞出。
7
随后,将摘洗干净的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。
8
烧锅倒油烧热,下入泡过的面筋,加适量的生抽。
9
翻炒翻炒。
10
接着,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
11
然后,加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/7/18 0:25:14