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诗文	黑木耳梅豆炒面筋
释义	食材明细 主料 梅豆 110克 面筋 145克 黑木耳 适量 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黑木耳梅豆炒面筋的做法步骤 1 材料：梅豆、面筋、黑木耳（已泡发） 2 将面筋撕开，用开水泡一下，待用。 3 将已泡发的黑木耳清洗一下。 4 捞出待用。 5 将梅豆摘洗干净。 6 捞出。 7 随后，将摘洗干净的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。 8 烧锅倒油烧热，下入泡过的面筋，加适量的生抽。 9 翻炒翻炒。 10 接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。 11 然后，加适量的盐。 12 加适量的鸡精。 13 调味炒匀，即成。 14 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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