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诗文
怎么做层次分明的油卷
释义
“这样扭出好看的花卷,看图说话吧。”
食材明细
主料
发面面团
适量
辅料
椒盐
适量
色拉油
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
油卷的做法步骤
1
发面面团擀成大片,放上葱花或者椒盐,记得要放一些油。
2
用对折的方法把馅抹均匀。
3
叠起来。
4
切成一大一小一大一小的生坯。
5
小的放在大的上面,用筷子这样压一下。
6
将压过和油卷拉长。
7
对折,放一根筷子。
8
扭一圈。
9
将收口压在下面,用力压一下,将筷子抽出来就好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/19 6:00:37