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诗文
黄金米汉堡
释义
食材明细
主料
午餐肉
2片
隔夜米饭
一碗
鸡蛋
一个
辅料
花生酱
或沙拉适量
油
少许
番茄沙司
少许
肉松
2勺
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄金米汉堡的做法步骤
1
把鸡蛋打散,倒入米饭,搅拌均匀
2
带上一次性手套,勺一勺米饭放手里,先把米饭挤压结实,这样煎的时候不会散,按成你要的形状。锅里耍少许油(油多了米饭会煎太硬,孩子不好消化)轻轻的放米饼下去煎,要小火,两边煎至蛋液凝固就可以了
3
用锅里的余油见午餐肉,两面金黄即可
4
把一片米饼放底下,涂上沙拉,放肉丝,午餐肉,再盖上一个米饼,就可以了。还可以放些蔬菜
使用的厨具:平底锅
所属分类: 早餐 米饭
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更新时间:2025/3/18 23:46:54