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诗文 椰汁糕
释义
椰汁糕的做法
“椰汁糕,夏天做早餐最合适不过了”

食材明细

主料
  • 椰浆 200G
辅料
  • 炼奶 三分之一罐
  • 鱼胶粉 35G
  • 白砂糖 250G
配料
  • 开水 500G
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

椰汁糕的做法步骤

  • 椰汁糕的做法步骤:1
    1
    东西准备好
  • 椰汁糕的做法步骤:2
    2
    鱼胶粉和白砂糖混合
  • 椰汁糕的做法步骤:3
    3
    100度的开水倒进去搅匀
  • 椰汁糕的做法步骤:4
    4
    椰浆加进去搅匀
  • 椰汁糕的做法步骤:5
    5
    炼奶加进去搅匀
  • 椰汁糕的做法步骤:6
    6
    保鲜膜贴在模具里,如果表面光滑的就不用。然后把混合好的浆倒进模具里,平放
  • 椰汁糕的做法步骤:7
    7
    去掉表面泡末
  • 椰汁糕的做法步骤:8
    8
    室温里晾凉后放到冰箱里急冻3小时后拿出来切块就可以吃了。不可再接触高温。直接放在室温里就可以了
使用的厨具:模具锅
所属分类: 糕点   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 17:55:00