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诗文 蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干的做法
“简单又经典的饼干”

食材明细

主料
  • 低粉 115g
  • 蔓越莓干 40g
  • 糖粉 60g
  • 无盐黄油 75g
  • 蛋液 10g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    无盐黄油提前室化软化
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    加入糖粉搅拌均匀,不需要打发,搅匀即可
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    加入蛋液,拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    加入切碎的蔓越莓干和过筛的低粉
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    用刮刀拌成团
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    整形成长方形体
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    放入冰箱冷冰1小时左右至硬
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    取出切小块
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    排放入烤盘
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:10
    10
    放入提前预热好的烤箱,165度,中层,18分钟
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:11
    11
    中间注意观察
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:12
    12
    出炉冷却再食用更好吃
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2024/12/22 11:26:39