食材明细
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- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
翡翠肉丁的做法步骤
-
1材料； -
2瘦肉切丁，加油、盐拌匀； -
3白果洗净，我把大颗的切了一下；葱切末； -
4豌豆焯熟； -
5锅中稍加多点，倒入肉丁滑熟后盛出； -
6再加少许油，放入葱末爆香； -
7倒入豌豆和白果炒一会儿； -
8加入瘦肉炒匀，加盐和酱油调味就可以了。
小窍门
我用的是真空包装白果，不是生的那种哦。
使用的厨具：炒锅
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