正宗浴火凤凰的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	浴火凤凰
释义	食材明细主料鱼 750克上海青 100克大红椒 60克胡萝卜 50克榨菜 60克大青椒 40克辅料鸡汁适量蚝油适量姜适量葱适量蒜适量盐适量鸡精适量味精适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时高级难度浴火凤凰的做法步骤 1 鱼片腌制，鱼骨过水。上海青过水 2 将姜葱制香加水（有膏汤最好加膏汤）调味烧开，先煮会鱼头捞上来摆盘。在煮鱼片不要煮得太老。也是按图片摆盘。 3 加姜蒜加青红椒粒炒榨菜盖在鱼上面撒葱花使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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