食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
打卤面的做法步骤
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1猪瘦肉切片，香干切丝，木耳，香菇，黄花菜，腐竹泡发。 -
2虾仁解冻。
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3香干，面筋，木耳香菇黄花菜，腐竹切丝。
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4肥肉切碎。
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5锅中放油炼葱姜蒜花椒八角油。
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6炼成的油盛出。
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7锅中放部分油，放肥肉小火炼出油。
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8放瘦肉片煸炒变色后盛出。
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9锅中放油炒其他食材至熟。
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10放入肉片煸炒。
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11加酱油，白糖，料酒，热水烧开。
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12小火煮5分钟。
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13锅中放水，煮面。
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14鸡蛋打散。
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15勾芡。
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16面盛出浇卤即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
- 泉州烧肉棕
- 青菜肉丝面
- 奥尔良鸡翅
- 香菇炸酱面
- 酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕
- 香糯红枣粥
- 酱香牛肉条
- 自制樱桃酱
- 菜团子
- 五彩拌凉粉
- 芒果千层糕
- 黄瓜烧龙虾
- 小米山药糕
- 混合莓果冰棒
- 水果冰粉
- 蔬菜鸡肉小方
- 坚果香蕉芒思木西
- 果干燕麦麦芬
- 宝宝版肠粉
- 芝麻馅饼
- 香棕排骨
- 平底锅版小饼干
- 娃娃菜蛋黄粥
- 浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕
- 南瓜奶酪球
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- 什么什么望十的成语
- 什么什么望外的成语
- 什么什么望天的成语
- 什么什么望尊的成语
- 什么什么望小的成语
- 什么什么望崇的成语
- 什么什么望归的成语
- 什么什么望扬的成语
- 什么什么望报的成语
- 什么什么望族的成语
- 什么什么望浅的成语
- 什么什么望蜀的成语
- 什么什么望轻的成语
- 什么什么望远的成语
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