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诗文	苦瓜炒牛肉
释义	食材明细 主料 苦瓜 750g 牛肉 700g 辅料 姜 适量 调料 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 盐 少量 味精 适量 菜籽油 适量 原味 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 苦瓜炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗干净。 2 放蚝油玉米淀粉盐味精腌半个钟。 3 切姜丝。 4 切苦瓜片。 5 热油炒姜丝。 6 姜丝炒出味道放牛肉。 7 滑几分钟盛出备用。 8 再次热油炒苦瓜。 9 苦瓜炒出水分放牛肉。 10 炒四分钟。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄瓜拌卤猪心 酸菜鲳鱼 红烧抖臀五花肉 全麦馒头，无糖无油无负担配方，松软有弹性，麦香味十足。 苦瓜炒黑豆腐竹 黑豆奶冰激凌 杂粮窝窝头 胡辣汤 猫爪形紫薯蛋挞 香蕉花生酱酸奶棒冰 豇豆炒牛肉 凉拌手撕茄子 红烧梭鱼 小炒扫帚蘑 盐焗鱼块 海胆刺身 白灼基围虾 南瓜圈蒸肉餅 猪心拌翠蝴蝶 薏仁绿豆百合粥 笋干菜炒四季豆 番茄炒西瓜皮 茶叶蛋 鸡胸肉炒毛豆 黄瓜丝拌馓子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。