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诗文
醋溜白菜根炒胡萝卜
释义
食材明细
主料
白菜根
适量
胡萝卜
半根
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
醋
2毫升
白糖
2克
蚝油
2毫升
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
醋溜白菜根炒胡萝卜的做法步骤
1
白菜根切断,胡萝卜切片备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒白菜根和胡萝卜。
3
炒软的时候加入少许盐。
4
加入白糖和白醋大火快速翻炒一分钟。
5
放入一些蚝油大火快速翻炒几下出锅。
6
装盘,成品图来一张!今日晚餐!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 11:13:26