“我们迎来了冬天的第一个节气——“立冬”。在东北，这么重要的日子，不该吃顿饺子庆祝一下吗？其实在东北，真的是什么节气都是吃饺子。最近刚入手了凯度GA蒸烤一体机，就来一款海边人的南瓜海菜蒸饺吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜海麻线蒸饺的做法步骤
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1面团材料全部放入厨师机，打成一块面团用保鲜膜包好醒面。 -
2肉馅加料酒、蚝油、原汁酱油腌渍少许。
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3接着加入葱花、甜玉米粒、胡萝卜丁拌匀。
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4然后加入洗干净捏干水分的海麻线，海麻线要用剪刀剪碎。
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5加入一大勺亚麻籽油，顺时针搅拌均匀即可。
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6取出松弛好的面团，搓成长条。
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7切成小剂子，压扁，擀成饺子皮。
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8放上馅料，对折一挤，饺子就包好了，放入蒸盘，饺子之间要留有空隙。
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9放入预热好的凯度GA蒸烤一体机，设置纯蒸模式100度30分钟左右即可。
小窍门
1.面团和好后一定要松弛，面皮才会更柔软，实在不会自己做饺子皮，买点市售的也可以。
2.饺子摆放一定要留有间隙哟。
2.饺子摆放一定要留有间隙哟。
使用的厨具：蒸锅
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