食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄乱炖的做法步骤
-
1焯过水的猪蹄放入砂锅中、加料酒、姜片、葱结。 -
2煮开的撇去浮沫，盖盖中小火炖煮五十分钟左右。
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3放入平菇、胡萝卜。
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4加盐炖煮5分钟。
-
5入西兰花煮熟，加鸡精调味即可。
使用的厨具：砂锅
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