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诗文 猪蹄乱炖
释义
猪蹄乱炖的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 适量
  • 平菇 适量
  • 西兰花 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪蹄乱炖的做法步骤

  • 猪蹄乱炖的做法步骤:1
    1
    焯过水的猪蹄放入砂锅中、加料酒、姜片、葱结。
  • 猪蹄乱炖的做法步骤:2
    2
    煮开的撇去浮沫,盖盖中小火炖煮五十分钟左右。
  • 猪蹄乱炖的做法步骤:3
    3
    放入平菇、胡萝卜。
  • 猪蹄乱炖的做法步骤:4
    4
    加盐炖煮5分钟。
  • 猪蹄乱炖的做法步骤:5
    5
    入西兰花煮熟,加鸡精调味即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:51:33