诗文 | 四川滑肉,很适合现在吃喲 |
释义 |
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食材明细
四川滑肉的做法步骤
小窍门
1.注意地瓜粉加水要少,肉与粉要粘合。
2.下肉片一点要大火,滚水下肉片。 3.肉片下锅不要马上去翻,否则容易脱浆。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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