食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青莴苣炒肉的做法步骤
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1青莴苣去皮洗净切片，放些胡萝卜片点缀 -
2里脊肉切片，家里吃随便切片切丝，用盐，料酒，生抽，淀粉抓匀
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3起锅油热下入里脊肉滑炒至白盛出备用
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4锅中留底油下入蒜片，青莴苣翻炒
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5炒制青莴苣变软，烹些黄酒，
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6倒入滑炒过的里脊肉
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7翻炒均匀，调味，放盐，鸡精即可！
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8成品，青莴苣爽脆，里脊肉滑嫩，非常美味！
使用的厨具：炒锅
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