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诗文
香葱土豆小面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300g
土豆泥
120g
小葱
10g
辅料
白糖
30g
盐
2g
黄油
20g
酵母
4g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
香葱土豆小面包的做法步骤
1
土豆去皮切片,上锅蒸熟
2
面粉加入鸡蛋加入盐
3
加入土豆泥及白糖
4
加入酵母水搅拌均匀
5
面包机第一次柔好加入香葱,及黄油
6
柔出膜,发至两倍大
7
排气
8
分成50克一个
9
装模具里
10
放长帝烤箱发40分钟
11
发好的
12
刷鸡蛋液
13
长帝烤箱175度烤20分钟
14
上下温度
15
烤好的
16
成品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/24 0:59:11