“这两天做了两次花卷。在第一次的最后时刻，剩下两块儿小面，把它们叠在了一起，突然发现这种方法非常非常的不错，省事又好吃。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花卷的做法步骤
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1下面就由我四岁的儿子给大家演示。先把发好的面擀成大面片。 -
2擀好的面片上均匀抹上色拉油，再洒小葱碎和少许盐。 -
3卷成大卷儿。 -
4切成小块块，大小随意。锅小就切小些，锅大就切大些。 -
5把块块儿一对一对地叠起来。 -
6用一根筷子在中间压一下，压到底。 -
7整齐地摆放到蒸笼里。因为花卷上有油，所以不必刷油也不会沾锅了。 -
8热乎乎的，有层次，有弹性，很Q！都来试试吧。比馒头要简单好吃呢
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
馒头花卷