“夏天闷热，食欲不佳，做上一盘酸爽香脆之凉拌青瓜，即可改变味蕾挑剔的你。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青瓜的做法步骤
-
1所需材料。 -
2将所有辅料洗净切好。 -
3取个小碗，加入生抽蚝油、醋、香油、白糖和盐、适量胡椒粉拌匀至盐糖融化。 -
4加入切好的辅料拌均成汁料备用。 -
5青瓜洗净，取一个对半切开，用刨皮刀刨成薄片，另一个青瓜切成小块。 -
6取个平盘，将青瓜片排入盘边缘。 -
7中间再放入小青瓜快。 -
8淋入之前调好的香汁料完成。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱